Les Biosciences et Technologies Agricoles visant à assurer la sécurité alimentaire à travers le génie des procédés agro-alimentaires, les procédés biotechnologiques, l'agriculture et l'élevage.

Cette commission suit 02 axes de Recherche et Développement:

                                                          Transformation et valorisation des céréales, racines et tubercules

                                                   Conservation et transformation des fruits et légumes

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